乐享新鲜美食 卡萨帝六门冰箱深度评测
●实测:果蔬七天保鲜效果理想
卡萨帝BCD-452WICSU1六门冰箱配备了Freshturbo涡流动态杀菌技术;杀菌、除臭、保鲜三位一体,彻底解决冰箱内部细菌污染问题,提供洁净、健康的食品存储环境。
笔者了解到,这款冰箱为什么能做到如此高的杀菌效果呢?首先它采用UV灯和风机结合的方式,UV灯释放特定波长的紫外线照射,能够起到杀菌的效果,使用风机对冰箱内部的风进行循环,最终达到对冰箱内部的杀菌功能。
那么这款冰箱在实际使用中保鲜效果就行如何呢?我们通过对于火龙果和圆生菜的称重来做个实验:
7天称重测试:
测试对象:从超市里买来新鲜的圆生菜
测试方法:从第一天测试重量到7天内不同时段测试重量变化,算出水分流失重量的概率。
这款卡萨帝朗度多门冰箱在圆生菜的测试过程中,失重率很低,水分的流失并不多,虽然表层有些发暗,但是整体色泽感依然新鲜,总体来看蔬菜的保鲜效果不错,说明UV保鲜技术起到了作用。
7天称重测试:
测试对象:从超市里买来新鲜的火龙果
测试方法:从第一天测试重量到7天内不同时段测试重量变化,算出水分流失重量的概率。
七天测试证明,火龙果的水分失重率很低,从数据看增长十分平缓。通过我们用切开法进行破坏性测试,除了火龙果表面有些暗淡外,水分流失却很慢,冰箱保鲜效果总体来不错。
我们通过速冻豆腐的实验,可以看到这款卡萨帝朗度多门冰箱在速冻模式开启后的效果。万维家电网通过专业温度仪测试,发现冰箱通常在1小时30分钟左右,达到设定速冻温度值。
切开豆腐后可以发现,在速冻模式下,豆腐内部结构孔径细小,并带有一定冰霜;而在常规冷冻下,豆腐边缘还没有冻实。当开启速冻模式后,冷冻数值达到高峰,温度最低可到达-24℃。冰箱整体冷冻速度快,效果也非常不错。
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