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美食管家私人定制 美的330WGZM智能冰箱评测

.2015-05-29 .作者:王罗浩 .编辑:王罗浩
导语:

7天保鲜实测 效果理想 湿度高达97%

冰箱最基本的功能就是保鲜和冷冻,那么美的BCD-330WGZM冰箱的表现如何呢?我们就通过不同果蔬7天内失水率来进行实际测试!为了保证测试的公正,我们选用了圆生菜、油麦菜、苹果和火龙果四种果蔬,具有大众食材的代表性。

美食管家私人定制 美的330WGMA智能冰箱评测

这四类果蔬都是我们从超市购买的新鲜食材,在测试前我们先来称重,然后放入冰箱果蔬盒存放七天,再次进行称重,计算出失水率。

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我们在冰箱的保鲜盒放置了湿度测试仪,通过仪器我们可以看到保鲜盒内的湿度高达96.9%,这对于风冷冰箱来说非常难得!

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经过七天保鲜测试,我们计算得出[公式为(测试前重量-测试后重量)/测试前重量]油麦菜七天失水率为12.560%;火龙果七天失水率为5.308%;圆生菜七天失水率为7.446%;苹果七天失水率为5.627%。

通过圆生菜、油麦菜、苹果和火龙果四种果蔬的七天失水率来看,超出我们保鲜评测的平均水平,冰箱保鲜效果非常明显。

→控温精准 波动较小

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对于一些特殊食材来说,冰箱内温度的稳定性也比较关键,如果温度波动幅度过大的话食材的新鲜也会遭到破坏,所以此次测试我们加入了温度波动测试。

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首先我们对变温室的温度设定为0度,然后把高精度温度记录仪的探头放入保温室,来记录一小时内温度波动。

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通过温度记录仪,我们发现压缩机启动后,温度在从零下2度上升至0度,一小时的记录温度并无明显波动,这说明美的冰箱对于温度控制有着较强的精准性!

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想要了解冰箱冷冻能力的好坏,就要看冰箱速冻能力,所以我们通过温度记录来测试冰箱从零下16度降至零下24度所耗费的时间,时间越短冷冻效果越好!

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小常识:食品细胞在冷冻降温吋会有变化,当食品温度降至一5℃-11℃时,细胞内的水会结冰成冰晶,这个温度带称为“最大冰晶生成带”。食品冷冻速度的快慢使冰晶生成的大小不同,时问越短冰晶越小;冷冻速度慢,生成的冰晶就大,便会刺破细胞膜。一旦解冻,细胞液就会流失,使食品降低鲜味,流失营养。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中,将形成最细小的冰晶,这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜,这样,在化冻时细胞组织液得到完整保存,减少营养流失,达到保鲜目的。

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通过温度记录仪我们发现,从零下16度到零下24度花费了3小时53分钟,对于四星级冷冻星级的冰箱来说有着非常不错的表现。

静音省电、使用安

下面我们将进行功耗测试,对这款美的凡帝罗冰箱的耗电量、噪音、辐射等进行真实详细的记录,看看这款冰箱各项参数指标是否符合国家标准。

一、耗电量测试:

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根据编辑实测数据来看,这款冰箱日耗电量仅为0.808度/天,低于额定耗电量0.81度,即使用户频繁开关门,每天耗电量也不会超过1度电!按北京市每度电0.48元来计算,每天消耗电费才3.8毛钱,说明这款产品非常省电。

二、噪音值测试:

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噪音方面,我们的数据取噪音的最大值,通常来说,正常环境噪音基本在35分贝左右,这款冰箱压缩机运行冰箱前噪音峰值为43.1分贝,冰箱背后噪音峰值为43.9分贝。在实际测试中,始终听不到一点杂音,说明这款冰箱静音效果非常明显。

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