这就是大势所趋吗？从IFA2016看冰箱的未来

作为世界上展览规模和影响力最大的消费电子及家电博览会之一，每年的IFA展都会吸引着全球亿万目光的聚焦。在本届2016IFA展会上，我们看到了包括家电、电脑、手机等众多新品的亮相，为我们带来的一场难得的饕餮视听盛宴。其中，冰箱被认为是未来以厨房为中心的最重要家电产品，未来发展趋势备受关注。那么，从这些展出的新品冰箱中，我们看出，冰箱未来会朝着哪些方面发展呢？

智能化趋势明显

随着互联网技术、传感器技术以及和智能系统的不断完善和成熟，智能化已经深入我们生活的各个方面，在今年的IFA展上，大家可以看见品类丰富、各式各样的智能冰箱新品。

西门子家电在本届IFA展上，全新推出搭载“家居互联”平台的吸油烟机和灶具，从而实现全品类家电的智能化转型。同时，家电之间也将首次实现互联对话和交互控制。这些创新成果将进一步推动物联网迈向新的发展阶段，同时将在很大程度上减轻厨师们的负担。

继今年初三星发布的Family Hub智能冰箱后，三星在本届IFA上也展出了针对欧洲版的的Family Hub冰箱，全新的双门冰箱采用了欧洲消费者青睐的上冷藏下冷冻的设计模式。当然，和第一代Family Hub相同，在智能化应用上，它在外门上搭载了一块全高清触摸屏，得益于这块超大触控屏幕，拥有食材管理、家庭交流、厨房娱乐、智能互联四大智能交互功能，用户可以通过这块屏幕发布消息，上传图片，更新日历，浏览网页，分享孩子的手工作品，看视频，听音乐，留言等等，同时还能便捷地与手机远程互联。

此外，LG联合微软推出了世界上首台预装Windows 10的智能冰箱，同样拥有一个超大的21.5英寸触摸屏，上面运行着标准的Windows 10风格界面，当用户双击屏幕，屏幕就会变成半透明状态，能够十分方便的看到冰箱内食物的状态。此外，可以通过Cortana助手可以实施语音控制，可以播放Groove音乐，甚至是网购。而且LG也为这款冰箱开发了独有的应用程序，能够帮助用户设置食谱提醒，或者是标注每一格中所储藏的食物类型。冰箱的智能化已成大势所趋。

个性定制化受宠

近一两年，个性化定制家电产品十分受宠。包括海信欧洲杯主题定制冰箱，海尔Hello Kitty定制洗衣机，格兰仕情侣款“热恋”微波炉、小天鹅美国队长定制版洗衣机等各式各样的定制家电新品不断的冲击着人们的眼球。在2016 IFA上，我们在海尔的展台上，看到了首次在国际舞台上亮相的海尔定制冰箱，该款冰箱是海尔基于用户需求倾情打造的。

定制冰箱最重要的一点特性就是体现在“私人定制”上。随着80后、90后消费群体的崛起与壮大，年轻人群已成为当前家电产品消费的主力军。在追求个性化、极致品质的时代，他们已不满足于整齐划一的传统家电产品，他们更加注重消费体验，追求彰显自己个性需求的产品。另一方面，对于家电行业来说，传统的家电批量化的生产模式、千篇一律的外观、同质化的功能设定已不能满足年轻群体的需求，家电业大规模制造的模式已成过去，用户做主、按需定制的时代已经来临。

“健康类冰箱”被看好

食药监总局不久前发布了《关于预防李斯特菌污染食品的风险提示》，称该菌已成为威胁食品安全的一个重要因素，鉴于我国食品中李斯特菌的广泛存在，我国群众应注意防范，避免李斯特菌污染食品中毒事件的发生。该细菌可在低温环境中大量繁殖。如果人被感染，将有三成的病死率。专家预警，冰箱不是“保险箱”，如果使用不当会引起食物中毒。随着人们对健康观念的重视，越来越多的人开始看重冰箱的“健康”属性。

近几年，冰箱厂家在推动节能产品普及外，也在积极推动健康冰箱产业的发展。海信冰箱今年推出的DBD净化养鲜技术，采用水分子团簇电离分解保湿技术、电晕放电离子除菌技术，介质阻挡放电净化技术，实现冰箱保湿、除菌、净化一体化。不仅使果蔬存储期延长20%，同时还可对冰箱间室进行全面无死角杀菌除异味，使食物存储更加安全、健康。

据中怡康发布的“2015-2016中国高端家电市场消费调查”报告显示，消费者关注的高端冰箱产品属性中，排在第一位的就是“杀菌除味”。不难发现，消费者对于冰箱的杀菌除味功能最为关心。此外，从新飞、海信、格兰仕等品牌的新发布的数十款保鲜除菌新品冰箱产品中也可以看出来。未来，健康类冰箱将持续走俏。

变频或将全面取代定频

目前市场上，冰箱采用的压缩机主要有两种，一个是变频，一个就是定频。从今年的IFA展上，我们看出基本上展出的冰箱产品基本都是变频风冷冰箱，以TCL为例，TCL风健康四门双变频冰箱一经亮相，就深得消费者喜爱。风冷最大的优势就是避免了手动除霜的麻烦。而用户而言，结霜不但占用冰箱空间，而且影响制冷效果，所以，越来越多的人都开始选购风冷冰箱。

从今年上半年的ZDC的统计数字可以看出，风冷无霜冰箱，其关注比例过半，达到了56.3%。专家预测，变频、风冷冰箱在未来十年将迎来发展的黄金期，目前风冷变频冰箱的一线市场占有率已达50%。海信、海尔、容声等行业领头羊纷纷主打风冷、变频技术抢占市场，来推动冰箱产业走向无霜、健康新时代。

冰箱节能性有望获突破

酝酿已久的家电能效“领跑者”制度实施细则也已出台。随着《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》即将于今年10月实施，未来的冰箱产品将更加注重产品的节能性。一方面，消费者更愿意购买低能耗的冰箱产品；另一方面，新政策的推出和实施，对于企业来说既是机遇也是挑战，助于企业进一步促进先进节能技术的应用，支撑产业结构升级，提升我国冰箱产品的国际市场竞争力。业内人士指出，随着冰箱新能效标准即将进入实施阶段，冰箱产品节能技术升级成为行业发展方向。

总结：IFA展是全球家电产业发展趋势的风向标，从本届展会上来看，参展的冰箱产品智能化趋势越发明显，许多厂商都是对智能家电创新或升级，旨在布局智能家居领域，为家庭生活提供更加智能、舒适、便捷、安全的生活新体验。

随着消费结构的不断升级以及人们生活水平的不断提高，能够满足人们多层次需求的个性化、多元化产品将更受消费者的喜爱。在“互联网+”的全新思维模式下，传统的家电厂商也纷纷开始了自己的转型之路，未来如何让冰箱变得智能，更好用，更具人性化，将成为未来冰箱的发展方向。

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