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延长果蔬保鲜时长 大闸蟹见证海信冰箱实力

.2016-10-14 .作者:王涛 .编辑:
导语:

如今市场上,冰箱产品琳琅满目,功能也是各有千秋,消费者很容易挑花了眼。很多消费者一味追求功能多样化,却忽视了一个最基本的问题,买冰箱的是为了什么?毫无疑问,绝大多数人买冰箱就是为了给食物保鲜。“保鲜”才是冰箱的本能,保鲜效果好不好,直接决定着我们的食物储鲜好坏。一台好的冰箱,首要在食物保鲜方面有着出色的表现。为此,针对冰箱的保鲜效果,本期笔者评测就玩点不一样的。

延长果蔬保鲜时长 大闸蟹见证海信冰箱实力

秋季正是赏菊吃螃蟹的季节,很多人都喜欢买大闸蟹自己做着吃,为此我们特意从超市选购了几只最新鲜的阳澄湖大闸蟹做测试,不得不说,这年头大闸蟹确实不便宜,一只都要好几十元,可真不便宜啊。没办法,为了让网友看点不一样的保鲜测试,笔者这次可算是放了血啦。

通常情况下,新鲜的大闸蟹买回来活不了多久的。为了实测海信冰箱倍多分+ BCD-553WTDGVBPI的保鲜效果,我们把新买的大闸蟹放在海信冰箱倍多分+ BCD-553WTDGVBPI的超宽变温室里,温度设定在5℃,这个地方既可当冷藏室用,也可当冷冻室用,一举二得。

那么,放在海信冰箱倍多分+ BCD-553WTDGVBPI里的大闸蟹真的可以保鲜吗?会不会很快就死了呢?我们用专业的视频记录仪,24小时不间断录下了冰箱变温内几只大闸蟹的活动轨迹,并偷听了到了它们之间的悄悄话,竟然还隐藏了这么复杂的爱恨情仇……

通过长达72小时的拍摄,我们最后发现,这几个大闸蟹竟然还活的很快乐,要知道,普通冰箱不但没有这么舒适的储存环境,而且大闸蟹也早就挂了。这自然得益于海信冰箱的精准控温和出色的保鲜效果。海信冰箱采用三循环三制冷系统,独立制冷独立保鲜,即保证了冰箱温度恒定,又不用担心冰箱串味的问题。科学设计的风道结构,360°环绕出风,为大闸蟹带来充足的新鲜氧气和适宜的湿度,极佳的储存环境才能让大闸蟹在冰箱里如此“肆无忌惮”。

这里再告诉大家一个小秘密,如果你还不着急吃的话,这个时候可以把大闸蟹放在泡沫箱子里,往泡沫箱子里面加入一些水,直到水没过大闸蟹表面即可,然后把变温室温度调到零下18℃左右,也可单独放入冷冻室,想吃大闸蟹时拿出来解冻就行了,这样能最大程度上保证大闸蟹的鲜度。

当然,测试大闸蟹并不能完全体现出一款冰箱的保鲜效果到底如何,真正的测试,还看看下面这几位“水果兄弟”的表现。本次测试中,我们以西红柿、橙子和提子为测试对象,以三天时间为标准,那么结果又会是怎样的呢?

大闸蟹到底死没死?

为便于测试,我们对西红柿进行了切开处理,先来看一下西红柿三天前后的对比变化图,从图上可以看出,西红柿的重量在三天后仅仅减少了2g,计算可知失水率仅为0.90%,从颜色来看,西红柿依然色泽亮丽,肉眼看不出什么变化,当然也丝毫不影响再次食用。

大闸蟹到底死没死?

橙子的变化又是如何的呢?通过测试对比可以看出,橙子的重量三天后减少了4g,水分流失率也仅为1.4%。当然,不管是从外观色泽,还是从口感中,实际观察和品尝中感觉不出什么变化。

大闸蟹到底死没死?

再来看看大家喜欢吃的提子又有多大变化呢?从重量变化来看,提子前后仅仅减少了1g,水分流失率为仅为0.69%。

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华南农业大学果蔬保鲜报告

当然,为了更准确的测试这款冰箱的实际保鲜效果,我们从一份更专业的测试报告中再来看一看。华南农业大学出具的果蔬保鲜报告中,我们就能很好的找到答案,海信冰箱倍多分+ BCD-553WTDGVBPI的保鲜效果好不是靠宣传、广告等推广手段,而是有实实在在的数据支撑和良好的业界口碑。

最后,说了那么多,你知道为何海信冰箱倍多分+ BCD-553WTDGVBPI的表现效果如此出色吗?原来,这冰箱里面藏有秘密武器,这就是这款冰箱加入了海信研发的DBD净化养鲜卫士。该技术采用水分子团簇电离分解保湿技术、电晕放电离子除菌技术,介质阻挡放电净化技术,实现冰箱保湿、除菌、净化一体化。不仅能使果蔬存储期延长20%,同时还可对冰箱间室进行全面无死角杀菌除异味,使食物存储更加安全、健康。

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