美的多功能智能冰箱评测
.2017-02-08
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导语：美的智能冰箱评测
保鲜测试
“保鲜”是冰箱的本能，保鲜效果是衡量一款冰箱优劣的最重要因素之一，为验证这款智能冰箱的实际保鲜效果，在保鲜测试环节中，我们以苹果、火龙果、圆白菜和小青菜为测试对象，以7天为测试期限，那么结果到底是怎样的呢？
为了测出明显的对比效果，我们对苹果进行了切开处理，先来看一下苹果7天前后的对比图，从图上可以看出，苹果的重量仅仅减少了5g，计算可知失水率为1.75%。从颜色来看，7天后的苹果仅仅在表层出现了些许氧化反应，实际上口感和新鲜度并没有因此丧失。当然，如果是一个完整的苹果，保鲜效果会大大优于这个。
再来看一下火龙果7天前后的对比图，从图上可以看出，火龙果的重量七天后仅仅减少了12g，计算可知失水率为2.78%。
蔬菜水分比较容易流失，对于蔬菜的保鲜效果会怎样呢？对此，我们选取了比较常见的圆生菜，从图中可以看出，7天后圆生菜的重量减少了16g。水分流失率仅仅只有3.65%，色泽依然明亮，十分新鲜。
比较容易流失水分的小油菜的变化又如何呢？通过测试可以看出，小油菜的重量减少了10g，计算可知，小油菜的水分流失率仅有15%。要知道，通常在这项测试中，其他冰箱的水分流失率都在20%以上，可见这款冰箱的保鲜效果还是十分出色的。
从使用果蔬的实际测试中可以发现，这款智能的保鲜效果简直有点逆天，水分流失率控制的非常好。以上面最容易流失水分的小油菜为例，正常情况下小油菜7天后是没办法再食用了，但是在这款冰箱长达七天的测试后叶子并没有明显的变黄。总体来看，果蔬在色泽、水分和新鲜度等方面变化不大，因此可以储存更长的时间。
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