美的冰箱王超：用户驱动冰箱智造，开启“探索新鲜度”之旅

从2018年的“你好，智能保鲜时代”到2019年的“探索新鲜度”，针对美的冰箱品牌之夜主题的改变，美的冰箱国内营销公司总经理王超在接受万维家电网专访中表示，“智能保鲜”是美的冰箱的核心技术，在2018年清晰表达之后，2019年更希望与消费者产生更多共鸣，包括开启以“全球寻味、以食为旅”为主题的全球探鲜之旅，诠释美的冰箱在智能保鲜、食材处理和极简设计上敢于突破，探索每一度的新鲜。

美的冰箱国内营销公司总经理王超

在美的冰箱“探索新鲜度”的过程当中，用户通过参与使其不再是单纯的消费者，更成为了美的冰箱亲密的“队友”，通过“探索”建立连接，从而获得敢于在自己的领域不断探鲜，敢于尝鲜的共同精神追求。

人生就是一场旅行，敢于鲜行，才能看到更有味的世界。在品牌之夜的最后，美的冰箱携手新晋全球探鲜官陈坤在全球范围内发起招募活动，携手更多用户前往垦丁、顺德、巴黎和重庆四大城市探索新鲜，寻找极致美食，探索有态度、有温度、有深度的鲜活人生。

正是基于以用户驱动的冰箱智造新范式，美的冰箱获得了三大突破：

1、销量强势逆袭，连续增长。据中怡康最新数据显示，2019年一季度冰箱市场零售量规模678万台，同比下降3.6%；零售额为204亿元，同比下降5.9%。在这一背景下，美的冰箱却以逆势增长与行业下滑态势完全相左，连续两年实现营销份额增长。

2、微鲸现象成冰箱行业范本。从第一届美的冰箱品牌之夜发布首批微晶冰箱以来，在369天里，微晶系列冰箱在全国11,892家门店展示，走进了74,707个用户的家庭。最近的5月份，微晶系列在美的冰箱内部的零售比例已经达到20%，北上广等一线城市已经超过25%。从目前的趋势来看，王超认为下半年微晶系列产品将突破30%的零售比例。

3、基于“智能保鲜”，美的冰箱再次向前迈了一大步，在2019品牌之夜推出了全球首台果蔬除农残冰箱，可以在2个小时以内对果蔬表面除农残，并且支持中国市场上能够常见农药的分解。

推出果蔬除农残冰箱源于中高端用户群消费升级需要、生活场景及消费痛点持续深度研究，是市场的刚需。对冰箱行业来说，除农残是全新领域的一次行业首创，革命性的尝试。

在2018-2019年期间，美的冰箱通过52位用户研究工程师，不断追踪5万个极客家庭的用户数据库，实时更新对用户痛点和趋势的研究；以160位先行技术工程师聚焦于智能保鲜、食材处理、食品安全等领域关键技术的突破，推动了美的冰箱以“太空深紫外光波果蔬净化技术”为核心的美的果净系列的全球首发。

美的果蔬除农残冰箱通过深紫外光立体直射，大面积打断农药分子链，同时深紫外光与空气作用形成的光能离子，360°无死角深入食物缝隙，彻底降解消灭农药分子。

在美的冰箱品牌之夜的现场，浙江卫视美女主持刘晓敏与SGS北京理化实验室实验人员一起进行了现场验证：

氯氰菊酯是一种常见的果蔬除虫剂，是最常见的农药残留之一，长期服用会对皮肤和呼吸系统产生极大的危害。在实验当中，第一步就是配置氯氰菊酯样品；第二步是吸取1 mL的氯氰菊酯水溶液到搪瓷盘当中，并摇晃让其均匀分布；第三，是将放在搪瓷盘当中的样品放到冰箱的去农残区域，静置三分钟。

最后通过现场实验表明：

1、未经过降解的农残结果，显示阳性，证明确实有农残存在；

2、经过美的冰箱将解之后的农残结果，显示阴性，证明美的果蔬除农残冰箱确实将氯氰菊酯降解完全了。

王超表示，现在的中国已经进入到“水果自由”时代，与此同时农残问题也愈发被关注，但从供应链层面进行干涉比较困难，但从冰箱层面可以进行有效的控制。在医学领域，通过深紫外光波降解技术可以高效的降解有机磷类和农药，但是在冰箱上的运用却有几大问题：

第一，体积很大，如果用一组医学光源会占掉冰箱的很大体积。

第二，热量很大。

第三，现在多数医用的紫外光等都有水银，如果放在冰箱一旦出现泄露就会造成事物污染，所以就需要体积更小，高光功率，低热量和安全的光源。

最后美的冰箱跟现有的合作伙伴开发了只有米粒三公分大小，每颗的功率可以达到50毫瓦，宽28厘米，深度34厘米的抽屉里配置了五颗LED发光灯，有了250毫瓦的深紫外光，最后在产品的实现上使用了全金属内比，可保多次反射光波，可以实现了360无死角的农药降解。

美的果蔬除农残冰箱在使用过程当中还有拥有三大优势：

第一，没有负作用。使用于绝大多数的果蔬，我们最怕解决一个问题的过程中造成新的隐患，我们今天提供的方案最大的优势在于没有负作用。冰箱可以存大多数的果蔬，无论是像草莓、蓝莓这样容易坏的娇嫩食材，都可以有效的去除其中的农药残留。

第二，不会占用用户额外的时间。今天所有的除农残的自然方式，或者辅助方式，都需要用户的参与，花费很多时间和精力，就像冯女士那样，她准备晚餐清洗需要1个多小时，我们把食材的清洗融入到保存的过程中，用户不需要参与和等待。

第三，便捷和实用。我们的设计需要把果蔬放进去就可以开始2个小时的除农残。

王超认为，这三年来，美的冰箱从微晶到除农残到PST+超磁电离净味技术，再到未来更多的创新产品，是得益于美的冰箱在用户先行方面的巨大成就。

当然，除了全球首款果蔬除农残冰箱果净系列之外，品牌之夜还有微晶家族（美的智能保鲜冰箱）、净味系列（第三代智能净味冰箱）。王超表示，这三大系列组成了美的冰箱中高端市场的三叉戟，强化了美的冰箱作为全球智能冰箱领导者的战略布局。

首先，搭载了微晶一周鲜科技的、微晶家族成员共计11个型号，不仅升级了V-Tech微晶保鲜技术、同时在工艺和品质上进行强化，外观设计也更加地时尚精美。外观涵盖了冰川银系列、星耀灰系列、及高品质莫兰迪灰钢板系列。全国统一零售价，覆盖9999-13999，满足更多家庭的不同风格需求。

第二、今天全球首发的、以“太空深紫外光波”为核心科技的美的果净系列，覆盖500L的法式与十字、以及600L对开。价格8000-9999。这一系列全部是星耀灰面板，内饰也是独特的灰色风格，让食品空间更有仪式感、与微晶系列形成风格区别。这是我们给用户带来的“家庭有机农场”，为每个家庭开启绿色健康生活。

 第三、净味系列、核心技术是19min急速净味技术，这种极限效果，率先引领行业进入冰箱的“快、净 、新时代”，极大的提升了用户使用体验。这个系列产品匹配了极地金面板设计，包括了500L法式和十字，以及600L对开。价格是6499-7999。

在用户服务方面，除了微晶系列之外，果净产品、净味产品都会全部都加入美的冰箱7星服务（即101天免费退换货，免费进行空气、水质检测，免费上门测量设计安装等）。

据悉，以上产品会在6-8月份陆续上市。