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2011冰箱新鲜度横向评测

关于保鲜,冰箱领域内从未缺少过讨论,各大品牌从不缺少保证食物新鲜的技术亮点,并且从温度、湿度、光照、营养离子等各个方面做突破口,争取在保持蔬果新鲜的程度上达到最佳状态。

正统欧式范儿来袭 倍科GNE114610X首测 幻彩设计超个性 博世KKF28956TI冰箱首测 创艺家电格调生活 卡萨帝BCD-356W首测 阿波罗.太空舱系列 海信BCD-405WBP首测
冰馨百合更唯美 美菱BCD-237ZE3BD首测 完美曲线设计 西门子天弓冰箱新品首测 诠释典雅欧式风 容声BCD-560WYM/A首测
倍科 美菱 海信 西门子 卡萨帝 博世两门 容声
 
 
  外观设计 人性化细节 保鲜效果 功耗表现  
失重率数据展示
2011年冰箱新鲜度测试主要针对消费者比较关心的蔬果方面,因此测试项目涉及到感官效果的变化以及蔬果失重率的表现。而测试的产品则是分为三门冰箱和对开、多门冰箱两大类型。 具体的测试被分为蔬菜类,包含叶类蔬菜的小白菜和日常被经常食用的黄瓜、西红柿;蔬果类包含苹果。其中黄光、西红柿被放在冰箱的6℃的冷藏室内,而小白菜和苹果则是放在零度保鲜室内。 同时,编者为了加强对比效果,在常温下进行了测试。感官度是根据食物放在冰箱内3天、6天、8天的渐变过程进行测试,而失重率也是通过这几个时间段,得出不同的失重率而得出一个曲线效果,让消费者通过数据得到最真实的失水情况。  
 
  关于失重率的具体计算公式为:蔬果N天后的失重率=|(原重量-四天后重量)|/原重量。
多门苹果失重率示意图
多门苹果失重率示意图
三门小白菜失重率示意图
三门小白菜失重率示意图
多门西红柿失重率示意图
多门西红柿失重率示意图
三门冰箱黄瓜失重率示意图
三门冰箱黄瓜失重率示意图
 
 
 
博世三门 西门子 美菱 海信
0度维他保鲜技术 0度维他保鲜技术
  博世KKF28956TI保鲜技术选用0度维他保鲜技术,多循环制冷系统,将箱内冷藏室、零度维他保鲜室、冷冻室分开控温,互不影响。让食物在0度不结冰的状态下,保鲜时间更长,营养流失更少。
容声 卡萨帝 倍科 博世对开门
并联双循环;维他保鲜室 并联双循环;维他保鲜室
  博世KAD62S50TI的保鲜得益于并联双循环技术创造性地在制冷系统和风路上都实现了并联双循环,同时具有维他保鲜室,采用0℃维他保鲜技术,并配合硅滤膜保湿技术和专用风扇、风门、感温头,不仅保鲜时间更长,而且满足不同食物对温度的需要。
 
 
  博世三门 西门子 美菱 海信 容声 卡萨帝 倍科 博世双门  
 
 
参数表 门体类型 总容积(l) 体积参数(mm) 能效等级
博世KKF28956TI 三门冰箱 272 636*635*1918 一级
西门子KK28F2660W 三门冰箱 272 641*640*1900 一级
海信BCD-405WBP 多门冰箱 405 688*685*1806 二级
容声BCD-560WYM/A 多门冰箱 560 804*774*1850 二级
卡萨帝BCD-356W 多门冰箱 356

760*685*1804

一级
美菱BCD-237ZE3BD 三门冰箱 237 622*606*1806 一级
倍科GNE114610X 多门冰箱 550 920*765*1820 二级(欧标A+)
博世KAD62S50TI 对开门冰箱 534 910*770*1755 二级
 
 

评测产品细节

容声BCD-560WYM/A冷冻室
容声BCD-560WYM/A冷冻室
博世KKF28956TI门体存储隔架
博世KKF28956TI门体存储隔
容声BCD-560WYM/A蛋架设计
容声BCD-560WYM/A蛋架设计
卡萨帝BCD-356W冷藏室
卡萨帝BCD-356W冷藏室
美菱BCD-237ZE3BD花纹欣赏
美菱BCD-237ZE3BD花纹欣赏
海信BCD-405WBP冷藏室
海信BCD-405WBP冷藏室
倍科GNE114610X门体欣赏
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海信BCD-405WBP中部存储室
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西门子KK28F2660W面板解析
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倍科GNE114610X冷藏室
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