放冰箱反而会变坏 这些食物都不要放冰箱
.2016-10-18
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导语：放冰箱反而会变坏 这些食物都不要放冰箱
很多人都都习惯把买回来的食物及时放入冰箱储鲜。实际上，并非所有的食物都适合放冰箱，有些食物放入冰箱反而会加速腐烂变质，那么你知道哪些食物不能放入冰箱吗？
番茄
番茄在低温环境中，番茄成熟的过程会被强制停止，导致其失去鲜味，而且冷气还会令番茄细胞壁上的膜会受损，进而使其质地改变，甚至出现黑斑。
黄瓜
贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，表皮不久便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。
蒜
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。可以将蒜挂在窗外或窗边等通风处，这样可以延长蒜的保存时间。
一些热带水果
香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜等热带水果，基本上都比较怕冷，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质甚至腐烂。
咖啡
不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都不宜放入冰箱，因为咖啡会把冰箱里的气味吸进去，再取用时容易变味。因此咖啡需要密封存放，放在阴凉干燥的地方保存即可。
洋葱
洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，洋葱的水分会很快流失，并且还容易和其他食物发生串味。因此，一般放在干燥通风处就可以了。
蜂蜜
如果把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，很难舀出来，蜂蜜保存适宜放在低温避光处。
土豆
一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆，这样就失去了土豆原有的味道。
面包
面包放进冰箱，再拿出来吃的时候你就会发现已经变得干硬，因此尽量不要放冰箱保存。
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