-7℃，一个简简单单的温度数值，但用到
冰箱上后，就会让很多消费者想起
海尔在2000年率先推出的“007”专利技术，这项技术可使食品无需解冻即时切，保持营养美味不损失。今天，海尔又带给我们全新版本的“变频速冻007”技术，实现了活性保鲜，让食品美味再升级。
据悉，海尔将变频技术与“007”技术相结合推出的“变频速冻007”技术已申请国家专利。那么，该技术可以给消费者带来什么样的全新感受呢？
自海尔推出具有“007”冰箱后在行业内引起极大的震动，广大消费者在选购冰箱时把“007”作为首选功能，并引发众多中外品牌纷纷效仿演变，推出各种“软冷冻”类产品，但都不是最适宜保鲜的-7℃，使食品营养、保鲜期都受影响。海尔的“变频速冻007”技术则是全新的升级，其特有的高频运转速冻功能可使新鲜肉类、鱼类等食品迅速冰冻到-18℃以下，使食品细胞膜没有被破坏，食品水分、营养也不流失；紧接着从-18℃以下又自动回升到-7℃保存，既实现了活性保鲜，让食品更加美味可口，又将保鲜期大幅延长。
目前，该技术已应用到了最具竞争力的宇航变频冰箱上。自首台宇航变频冰箱于2004年8月在海尔诞生起，这款集众多高科技成果于一身的创新产品就不断给人带来惊喜：宇航科技与变频技术的结合，使冰箱实现“厚度减半、省电一半”的节能环保突破；厨房空气净化器、全封闭不串味制冰盒、零度保鲜饮品变温室等齐全的功能让人赞不绝口。现在，“变频速冻007”功能的加入无疑使该产品如虎添翼，越来越人性化的设计将带给用户更高的生活享受。
