海尔空调全国行：北京特色美食攻略
北京特色美食——簋街
现在正值夏季，大排档又开始火爆起来。说起大排档自然想到麻辣小龙虾，在北京吃麻辣小龙虾一定要去东直门的簋街，去簋街则一定要去胡大。5点钟开始，胡大门口就坐满了排队等位的食客，而同一条街面上的买麻辣小龙虾的店家众多，此时他们的店员除了在门口招揽生意，就是在忙着为问询胡大在何处的人们指路，而店内几乎寥寥无人。
不到6点拿到了等位卡，小台已经排到65号了，服务于说至少要排队40分钟才能有位子，无奈吃些免费供应的瓜子和老北京冰棒吧。
等候了将近1小时的时间，终于有位子了，店内不让拍照，偷偷的拍了几张菜单，别说，还真是每道菜品都充满了诱惑。
麻辣小龙虾肯定是必点的菜品了，根据大小不同，胡大的麻辣小龙虾价格也不同，2元-5元不等，个人觉得4元一只的跟5元一只的相差不大。
胡大的水煮鱼也是非常值得品尝的，麻与辣相得益彰，鱼肉滑嫩可口。如果觉得有些腻，有些辣，那可以点下面的这个砂锅白菜豆腐清清口，白菜软烂，汤够鲜，吃辣了，吃腻了，喝些汤非常不错。
大丰收也是一道清口的好菜、萝卜、生菜、黄瓜、西红柿，夏天的味道浓郁。
来胡大的人都会选择老北京酸梅汤，其实鲜榨的梨汁也不错。说起这梨汁还颇有些周折，服务员上菜时，本人无意间说了声梨汁的味道很淡，服务员主动询问介不介意让厨师尝一下，如果真的是味道过淡，就重新制作。于是就有了上面这一大杯果肉明显的，想喝些汁水都有些麻烦的梨汁。别的不说，就说胡大这服务态度，虽比不上海底捞，但也够到位，不枉排队多时的等候了。
短短的两天并不能探寻北京全部的美食，这里只是将最具特色和绝对值得品尝的推荐给大家，数不清的美食，更多还是需要您自己来亲自品尝的。下一站转战上海，在那里又会有哪些奇妙的美食之旅呢？敬请期待吧。
图片来源于网络，如果有侵权请与我们联系，我们会尽快删除。
