美酒佳酿必备 西门子vinoThek酒柜首测
.2012-04-26
.编辑：王罗浩
导语：
●60%湿度 符合理想环境
湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般认为在60～70％是比较合适的，湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。
即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉，那时就免不了有很多木屑掉到酒里，这可是有点令人讨厌的事情。湿度过高时也不好，软木塞容易发霉，而且，在酒窖里的话，还容易滋生一种甲虫，这种象虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。
而vinoThek配备的先进的湿度平衡装置，用高科技锁定恒定适宜的湿度，确保软木塞弹性和最佳密封效果。
24小时测试结果
通过测试数据我们可以看到该酒柜的湿度是成一个迅速上升到65%左右，然后保持湿度基本不变，给红酒一个合理的湿度环境。
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